电解多维怎么用豚鼠？
楼主是不是想问“电泳怎么玩小白鼠”，如果是的话，往下看 电泳其实是一种比较古老的技术，现在比较少用（不代表没有），它的基本原理是用电场的力量让细胞膜的两侧的离子通过细胞膜从而在溶液中产生一个带有电荷的离子群，而细胞本身则由于膜的存在而保持原有的结构。因此我们可以通过观察细胞膜两侧离子的分布情况来推断细胞的功能状态。
以细菌为例，当我们用电泳的方法观测革兰氏阴性菌和阳性菌的时候，我们会发现它们的带电情况有所不同（这里把革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌简称为G+ 和 G-）： 对于G+来说，细胞膜外侧主要的阳离子是钙，阴离子主要是氯；对于G-来说，细胞膜外侧主要的阳离子是镁，阴离子主要是硫。
如果我们设计一种染色方法，使得细胞膜上能够携带荧光染料，那么我们就可以通过荧光显微镜直接观测到细胞的带电情况。比如我们使用溴化乙锭（EB）作为一种染色剂，当EB进入细胞后，它可以聚集在细胞核中并且与DNA结合，通过流式细胞仪检测细胞的荧光强度，我们就可以知道细胞膜两侧的离子分布情况。
以大肠杆菌为例，如果没有外源营养物质（比如维生素）的情况下，它会进入一种生长抑制状态，此时细胞质内的游离钙减少，但是细胞膜上的受体激活过程并没有改变，所以通过细胞膜进入到细胞内的钙仍然可以减少。这时如果电泳观察细菌的带电特性，就会发现细菌带正电的情况比带负电的情况要明显很多（下图中的右侧路径），说明细菌处于一种高能量状态，这种状态下的细菌容易感染其他的微生物，或者容易形成细胞壁，使细菌死亡。 反之，当给细菌补充了适量的电解质和维生素等营养物质后，细菌的能量代谢得到恢复，细胞膜上的离子通道蛋白可以正常发挥作用，各种离子重新分布在细胞膜的两侧，细菌恢复到正常的带电情况（如下图左侧的路径），此时的细菌发育完全、营养状态良好。
当然，进行电泳实验还需要很多其他的技术措施，以上只是简单介绍一种理论和技术。感兴趣的朋友可以查阅文献详细了解。