清道夫是什么鱼能吃吗？
1、名称来源 说起这个名字的由来，还有一段故事。以前美国密歇根湖中有一种体形巨大的鱼类，叫“海兽胃线虫”。这种虫子身体十分娇弱，除了水中的溶解氧以外，无法在体内进行化学氧化作用，因此只能以水生植物为食。当它们吃了含氧量低的厌氧细菌后，会因体内缺氧而浮到水面，利用鳃部吸收氧气。但这样也会导致身体表面的黏液干裂，丧失保护作用，使得它们容易被捕食者捕杀。为了生存下去，它们进化出了以腐肉为食的习性，同时体表黏液中的化合物也发生了改变，使体内外的平衡达到了新的状态。
在20世纪初，美国人大量捕捞这种鱼食用或者作为宠物。由于它们的进食特点，常被当做清洁工，用来清理鱼缸。因为喜吃死鱼，又被叫做“尸体鱼”。后来因为环境污染和过度捕捞，这种鱼在美国灭绝了。而在其他国家，比如俄罗斯、瑞典等，这种鱼却得以延续。它被引进到这些国家的水族馆里，并作为清洁工使用。因为是外来物种，又爱吃尸体，身上又有黏液，于是被人诬称为“下水道鱼”、“垃圾鱼”、“清洁鱼”。随着网络媒体的普及，这个词传得更开了。至于为什么不是清洁工，这是因为，虽然这种鱼的肠胃具有消化蛋白的能力，但是它的牙齿只能撕咬不能研磨，所以吃不掉骨头之类的硬东西。
2、生存环境 人缘不佳的清道夫原产于中美洲，目前广泛分布于世界各地。它们喜欢生活在淡水环境中，能够耐受低氧环境和淡水资源匮乏的状况，在海洋里也能够正常的生活（比如珊瑚礁里面）。这得益于它们的身体结构和生理特征。 清道夫身体强壮，能承受一定浓度盐水的渗透；并且皮肤表面覆盖着一层粘液，可以防止水分散失，帮助他们在没有水的环境中生存。他们的鳃具有过滤功能，可以在水中吸入足够的氧气维持生命活动。
清道夫是底层鱼类，喜欢在河流、湖泊、水库、池塘等底部的淤泥里生活，喜欢混浊度较大的水体。由于它们的消化系统较强，能够摄取微生物和其他有机颗粒来获取能量，所以食物来源较广，荤腥都吃，而且不挑食。
3、形态特征 清道夫体型较大，最长可达48厘米，体重最高可达1.5公斤。身体宽短，头大，嘴端部很尖，呈鸭嘴状，上下颌有细密的牙齿。眼小，侧位，不突出。鳞片较小，周身覆盖着的黏液可形成保护膜，使身体光滑，不易被猎物逃脱。身体颜色与周围环境相协调，一般呈现黑褐色或灰黑色。体表无色彩斑斓的花纹，只有一些不规则的暗色斑块。
背鳍和臀鳍位于身体的后半部分，且长度相近。腹鳍和胸鳍位置相对较远，且都比背鳍和臀鳍要短。尾巴呈扇形，有7-9个宽大的尾栉。腹鳍和胸鳍之间有着明显的凹槽，这是清道夫与其他异形鱼区别的主要特征之一。