八哥能养肉吗?

衡芝紫衡芝紫最佳答案最佳答案

可以是可以,但是非常不推荐。 鸟类的嘴壳很硬,而且会嚼东西,如果你不介意被恶心的口水和碎骨渣子弄一身的话,可以试试。我是不敢试,也从来没有看过别人这么搞。

其实八哥的肉也很好吃的,你可以试试自己做卤八哥。 把八哥杀掉,用盐水浸泡出血水,冲洗干净。 准备好香料(八角、桂皮、香叶等)和调味料(生抽、老抽、冰糖等)。 把香料和调味料放入锅中,加足量清水,煮出味道后放入八哥,小火焖熟就可以了。 我没有做过卤八哥,但我妈妈做过,味道是很好的,也可以放点辣椒进去增辣增色。

另外,如果只是想吃到内脏的话,可以把肠子洗一洗,沥干水分,拌上剁椒或者腐乳之类的做成小凉菜,很下酒的。 不过,以上所有的步骤中,最考验人的可能都要数清理内脏了……真的挺恶心……

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