两个月没吃荤什么意思?

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这得从《菜根谭》说起,这是本书是明朝还乡知县,人称“张真人”的张岱创作而成的。 张岱本人是个超级吃货,他写的美食文章堪称一绝。 比如他写蟹:“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄如金,灿然耀目”“嚼其渣而有刺骨腥气”;

比如他写虾:“虾生最鲜,嫩而洁,紫晕攒三聚五,瓣短形圆,活色生香,入口而化,其鲜无比。”“熟虾入醋,蘸之,香辣酸辣皆妙。” 他写的美味可太多了....

但这本《菜根谭》却不是写吃的,这本书主要讲的是处世哲理,谈人生感悟的。 所以这句话来自书中第二十七章——“舌根”。 原文是这样的—— “口中言少,自然祸少;腹中食少,自然病少;心中欲少,自然烦恼少;身上事少,自然忧少。” 这句“口中言少,自然祸少”被张岱用在了自己创作的《老学庵笔记》中,记载了范增和项羽的一番对话。 范增对项羽说:“刘邦居山东时行为懒散、言语无状,不可与之争雄。” 项羽说:“善语者,祸从口出;多言者,词令颠倒。我辈行人,只消闭目养神,少言语,可消免劫数。”

张岱把这句话收录到了《菜根谭》中,并在书后加以注释:“舌为凶器,嘴乃罪门。开口便有人丧身陨命,闭口方可使人延年命。惟其人平时不言,言必择善,则身吉而命安。” 就是说嘴巴要少说多余的话,尤其是凶刃之言,以免给自己带来祸患。

张岱生活在明末清初,这个时候,明朝已经气数已尽,内忧外患,社会动荡不安。 张岱出身富庶之家,一生衣食无忧,所以他在书中总是强调口腹之欲,比如他写糯米:“糯米饭柔润耐饥,粥饭之外,每日宜进食数次,在养生家最为相宜。” 不过他虽然总谈吃,但思想境界远非市井之人可比。

他的终极哲学是——“顺其自然,享受过程,不执迷结果。” 所以他主张该吃就吃,不用在乎是不是荤的。 但我们现实生活中不可能像他那么潇洒,毕竟现在人口众多,资源匮乏,我们要做的是节约粮食,少吃荤,多吃素。

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