如何做宠物奶酪？
先放结果，以牛奶为例，做好的奶酪在冰箱可以保存三到四天。 第四天的时候，用新鲜的牛奶稀释一下，味道跟刚做出来的奶酪一样。 过程如下： 准备材料：纯牛奶、白糖(可不加)、新鲜酵母（可不用）、酸奶（可选）、纱布或者滤网。
第一步：把纯牛奶、白砂糖和新鲜酵母倒进锅里，搅拌均匀后小火加热，使食材充分融合； 这里要注意的是，不能把奶锅烧沸，水温保持在60℃左右即可。因为温度过高会破坏营养成分。 第二步：等第一锅奶液冷却下来之后，放进容器里，表面铺上纸巾，吸走多余的水分； 第三步：在第二锅中加入少量酸奶（可选），拌匀后把前一步做成的酸奶糊倒进去，盖上盖子，静置发酵12小时左右，或至其表面出现一层薄膜； (这一步如果温度过高的话，可以把容器放在冷水里面浸泡降温。)
第四步：把发好的酸奶倒入小碗内，上锅蒸制15分钟左右，就可以吃到香喷喷的奶酪啦～ 注意！最后的成品呈现果冻状就可以了，不要蒸得过久，不然会过老变硬。