胃肠道炎怎么引起的？
胃肠炎是指由于各种原因引起的胃黏膜急性或慢性炎症，临床表现主要是恶心、呕吐、腹泻，重者可发热、脱水、酸中毒甚至休克。 病因：可分为感染性和非感染性两大类。 （一）感染性因素 1.寄生虫感染：蛔目、鞭目、绦目等肠道寄生虫可污染食物引起肠胃道感染，出现胃肠道炎症表现。
2.细菌感染：沙门氏菌属菌种、弯曲杆菌属菌种及结核杆菌属菌种等，均可导致胃肠道炎的发生。 3.病毒感染：诺如病毒、轮状病毒等感染后，也可引发胃肠炎。
4.真菌感染：假丝酵母菌可引起消化道菌群失调，导致肠道炎症发生。 （二）理化因素 包括化学毒物（硫酸铜、重金属盐类等）和放射线等，对于胃肠粘膜有刺激作用，可导致胃肠炎。气候季节变化、过度劳累、情绪波动以及用药不当等均可能成为胃肠炎的诱因。
症状：胃肠炎起病较急者，可有发热、头痛、全身乏力、食欲减退、腹胀、便秘等症状；如为细菌性肠炎，还可伴有恶心、呕吐腹泻等症状，严重时会发生热退、腹泻停止后，身体抵抗力仍持续降低，此时如果消毒不彻底，病菌经消化道侵入体内，仍有引起复发的可能。