拉布拉多喂蛋包?

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一位女主人发了微博,说是有朋友建议她的拉布拉多吃蛋壳,不仅可以促进骨骼生长,而且还易于消化吸收。结果这条微博立马引来网友疯传,“蛋包”也成了大家议论的焦点。那么,拉布拉多到底能否吃蛋包呢?我们来看看专家怎么说。

拉布拉多吃蛋壳容易患肾结石

“这位女主人显然是想通过给拉布拉多吃蛋壳的方式达到促进狗狗骨骼生长发育的目的。因为天然食物营养丰富,所以想通过食物提高宠物营养物质的摄入,这种理念是好的。”国家动物病症临床研究中心主任、中国农业大学动物医学院临床兽医师教授刘慧娟告诉《生命时报》记者,但方法是要科学合理的,像给拉布拉多吃蛋壳就不合适。“蛋壳中虽然有富含钙的蛋壳膜,但是无论是人工还是天然制成的蛋白酶分解动物蛋壳的能力都非常有限,所以蛋壳中的钙几乎无法被动物吸收,反而容易引起肾结石。”

其实,真正的促进骨骼生长、预防骨质疏松的办法是给拉布拉多吃些含有维生素D的食物,多晒太阳,促进钙的吸收。

吃鸡蛋得注意3点

“吃鸡蛋的好处的确是很多,但是吃的时候还是得注意三个要点:第一是鸡蛋一定要煮熟了再吃;第二是不但要保证鸡蛋的营养成分完整,而且吃的时候要控制量,不要以为鸡蛋营养成分高就不停吃;第三是体质虚弱、患有咽炎或胃炎的人,最好少吃鸡蛋。”刘教授说道。

由于现在饲养鸡的方式有问题,所以鸡蛋中可能含有抗生素。另外产蛋期的鸡有时可能会食用饲料添加剂,还有些饲养人员给鸡喂了一些添加了激素的饲料,这些都有可能在鸡蛋中存留下激素。针对这些可能的激素残留,我国对鸡蛋上市有了强制检核要求,不过像胆固醇这一类物质还无法检测。

吃鸡蛋的好处多

尽管现在鸡蛋中可能含有抗生素或胆固醇,虽然激素会对儿童生长发育产生影响,但吃鸡蛋的好处还是不能忽视的。

除了我们熟知的营养成分外,鸡蛋还有很多你意想不到的好处。

1、保护视力。蛋黄含有丰富的胡萝卜素,可以保护视力。

2、提高记忆力。鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改变各个年龄组记忆力,并可预防老年痴呆症。

3、祛湿润燥。在燥热的天气里,吃鸭蛋好过吃鸡蛋。鸭蛋中的营养价值和鸡蛋差不过,但是却有细润津液,养阴燥苦,清肺泻火的功效。

4、治疗失眠。蛋黄有效成分对神经系统免疫系统有较强的保护作用。

5、补益五脏。鸡蛋与人体蛋白质结合,成为人体必需的营养成分,储存量大,食用略少,消化率较高,是饮食中不可缺少的营养成分。

水煮蛋是好选择

煮鸡蛋、炒鸡蛋、蒸鸡蛋羹都是不错的吃法,不过从吸收和营养价值来看,水煮蛋是最好的。因为水溶性维生素,像维生素B1、B2等都怕热,而在煮鸡蛋时,由于沸点高,所以这些维生素没有被破坏,并且水溶性维生素很容易被钠离子、氯离子和碳酸根离子浓度高的溶液渗透,所以水蛋中营养成分最容易被人体吸收。当然,水煮蛋也有缺点,就是蛋黄颜色相对浅一些,但维生素含量却没有减少,而且吃起来也更加舒适。

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